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Sai da dove viene la parola "stipendio"?
Bene, questo è stato con noi fin dai tempi dei romani, quando i pagamenti venivano effettuati in sale. E penserai in questo momento che questa è una sciocchezza, che cosa volevano il sale? In realtà, il sale era uno dei prodotti più preziosi dell'epoca, ancor più dell'oro.
In particolare, questo perché ha facilitato la conservazione dei prodotti alimentari per le famiglie e le imprese. In questo modo il cibo aveva una vita più lunga. Tuttavia, sebbene il sale sia ancora oggi un buon conservante, la tecnologia ci ha portato nuove interessanti proposte.
In questo post, vogliamo far luce sul concetto di cosa sia il freddo industriale , tra gli altri.
Vuoi scoprire tutto questo e molto altro?
Non perdere ciò che ti diremo lungo le linee seguenti.
Andiamo la!
Il frigorifero è stato originariamente inventato nel XVIII secolo, quando Thomas Moore aveva bisogno di uno spazio per conservare ghiaccio e cibo .
In questo modo creò quello che oggi chiamiamo il primo frigorifero. Questo consisteva in un armadio di ghiaccio e sale che raffreddava le cose dall'interno.
Anche se, come sai, questo si è evoluto a passi da gigante.
L'invenzione del frigorifero è stata una delle invenzioni più importanti al mondo.
Come sai, ha avuto un impatto significativo sulle nostre vite e ha cambiato il modo in cui viviamo.
In questione, i frigoriferi sono ormai considerati un elettrodomestico indispensabile in ogni casa. Non è più un lusso ma una necessità per molte case.
Pertanto, si sono evoluti nel tempo per soddisfare le nostre esigenze e richieste.
Negli anni '70 i frigoriferi venivano utilizzati principalmente per conservare gli alimenti. Sono stati progettati con una parte superiore arrotondata e avevano un congelatore nella parte inferiore. Per mantenere il cibo fresco , venivano riempiti di ghiaccio. I frigoriferi di quest'epoca avevano anche una lampadina che manteneva fresco il frigorifero mentre era in funzione. Il problema è che era difficile da pulire e spesso l'acqua entrava nel frigorifero.
Quindi, nel 21° secolo, possiamo dire che il frigorifero di ultima generazione è il 20% più efficiente dal punto di vista energetico e contiene il 10% in meno di plastica.
In altre parole, ora il passo successivo nell'evoluzione è impegnato nell'efficienza energetica e nell'ottimizzazione delle risorse. Pertanto, puoi produrre abbastanza aria fresca per rinfrescare la tua stanza con una sola unità. Il frigorifero è inoltre dotato di un monitor ad alta risoluzione in grado di mostrarti quali alimenti devono essere consumati al più presto.
Ma ovviamente questo ha segnato anche un prima e un dopo per l'industria alimentare e in generale. Per questo motivo, vogliamo che tu sappia ora cos'è il freddo industriale .
Da parte sua, la refrigerazione industriale è un tipo di refrigerazione che utilizza la compressione del vapore per rimuovere il calore dallo spazio refrigerato. Ciò che lo rende diverso da altri tipi di refrigerazione è che rimuove il calore condensando un vapore refrigerante invece di comprimere un liquido.
Pertanto, le unità frigorifere industriali vengono utilizzate in applicazioni commerciali e industriali in cui è necessario lo stoccaggio a bassa temperatura, come supermercati, impianti di lavorazione della carne e magazzini . Sono anche spesso utilizzati negli impianti di produzione alimentare per mantenere freschi i prodotti .
Le macchine per il freddo industriale sono utilizzate in molte applicazioni, dagli alimenti e bevande ai prodotti farmaceutici. Ed è quello, lo sei Possono produrre una varietà di prodotti, tra cui semifreddi, coppe gelato e sorbetto.
Le macchine frigorifere industriali funzionano congelando il prodotto a una temperatura sufficientemente bassa da preservarne sapore, colore e consistenza. La macchina è composta da tre parti principali: una camera di congelamento, un evaporatore e un condensatore .
Innanzitutto, la camera del congelatore è il luogo in cui il prodotto viene tagliato in piccoli pezzi, congelato e quindi pompato nell'evaporatore.
Nell'evaporatore un fluido refrigerante, generalmente acqua o salamoia, viene spruzzato sulla superficie del prodotto.
Infine, l'aria più calda del condensatore raffredda questo liquido, facendolo congelare e iniziando a gocciolare in un contenitore di raccolta sottostante.
Ad esempio, la macchina per il freddo industriale a ciclo invernale viene utilizzata per mantenere una temperatura specifica in immobili residenziali o commerciali . Questa macchina include apparecchiature di refrigerazione e la capacità di raffreddamento del sistema è generalmente misurata in BTU/ora.
In effetti, la manutenzione preventiva è un insieme di ispezioni e servizi eseguiti su un sistema di refrigerazione per garantire che continui a funzionare in modo efficiente.
Quindi, la manutenzione preventiva è un insieme di ispezioni e servizi eseguiti su un sistema di refrigerazione per garantire che continui a funzionare in modo efficiente. È uno degli aspetti più importanti della manutenzione del sistema di refrigerazione , poiché senza di esso le apparecchiature possono guastarsi prematuramente o richiedere costose riparazioni.
Pertanto, è importante che la manutenzione preventiva venga eseguita da professionisti addestrati nei sistemi HVAC e di refrigerazione . Possono identificare eventuali problemi potenziali con il sistema e risolverli prima che diventino problemi seri.
Ma come si fa? Se conosci già la risposta, faccelo sapere nei commenti.
Naturalmente, il La manutenzione di un sistema di refrigerazione viene eseguita regolarmente per garantire che funzioni in modo efficiente. Questo viene fatto controllando le apparecchiature, i livelli del refrigerante e i sistemi di raffreddamento. La manutenzione regolare di un sistema di refrigerazione può essere effettuata da una persona o un'organizzazione che dispone delle conoscenze e delle competenze necessarie.
Ma ci sono molte ragioni per eseguire una manutenzione regolare del sistema di raffreddamento. La ragione principale di ciò è che se ci sono problemi con apparecchiature o sistemi di raffreddamento , possono essere rapidamente identificati prima che diventino più gravi. Una manutenzione regolare garantisce inoltre che eventuali problemi con i livelli di refrigerante possano essere identificati tempestivamente e affrontati in modo efficace in modo che non influiscano in alcun modo sulle prestazioni del frigorifero.
Anche se vuoi continuare a imparare in modo professionale cos'è il freddo industriale , ti consigliamo di dare un'occhiata alle seguenti azioni di formazione.
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