cos'è una pasticceria

Scopri cos'è una pasticceria e che tipo di prodotti offre

Se stai cercando un locale da condividere con i tuoi conoscenti, amici, familiari o persone care, senza dubbio dovresti sapere cos'è una pasticceria e qual è la più vicina alla tua posizione; in effetti, l' industria dolciaria è un grande business in cui potresti entrare se vuoi. Ma bene, affinché tu possa capire questo argomento, ti invitiamo a leggere questa nuova voce.

Una pasticceria non è altro che un luogo in cui più clienti si recano per godersi lo spazio, consumare bevande generalmente calde, prendere cibo come torte , torte, dolci , caramelle, chokladboll svedesi e conserve. Vuoi saperne di più su questo? Allora resta con noi.

Come sono fisicamente le pasticcerie?

In genere questi luoghi vengono confusi con bar, mense o caffetterie, ma la verità è che quando parliamo di cos'è una pasticceria , ci riferiamo a luoghi più eleganti e raffinati dove vendere cibo e bevande come snack. Possono essere aperti o chiusi in modo che i visitatori trascorrano una piacevole giornata.

In effetti, è un tipo di attività che può essere visto in qualsiasi parte del mondo, quindi se sei a Buenos Aires, ne troverai uno, e anche a Madrid o Medellín. Uno dei più noti è quello sulla Lincoln Highway in Illinois.

Cosa si vende nelle pasticcerie?

Sebbene le pasticcerie siano note per essere luoghi in cui acquistare caramelle e derivati, questo include altri alimenti come:

• Bevande e infusi come tè e caffè.
• Prodotti dolciari .
• Prodotti da forno .
• belle masse.
• Fatture.
• Mezze lune.
• Cioccolato e suoi derivati.
• Noci, mandorle e altri.
• Jelly Beans, caramelle e altri legati ai dolci .
• Garrapiñados, avena , confetti, marzapane, torrone e altri prodotti con zucchero .
• Prodotti salati da consumare sul posto o da asporto. Ad esempio: panini.

Prodotti che non possono essere venduti nelle pasticcerie

Dato che sai cos'è una pasticceria , è necessario tenere presente che, se intendi avviare questa attività , ci sono prodotti alimentari che non possono essere venduti all'interno di stabilimenti di questo tipo. Alcuni di loro sono i seguenti:

• Dolcificanti artificiali.
• Essenze che non sono consentite dalla legge del tuo paese.
• Coloranti o qualsiasi altro additivo non consentito dalla legge o dal codice alimentare del proprio paese.
• Nitrobenzene, olio di mandorle o qualsiasi altra cosa che contenga acido cianidrico.
• Prodotti con sostanze inerti, ma che possono comunque causare danni se ingeriti.

Le migliori pasticcerie del mondo

Affinché tu abbia una piccola ispirazione quando apri la tua pasticceria, oltre a spiegare cos'è una pasticceria , ti diamo un elenco delle migliori aziende legate alla pasticceria, che hanno avuto successo nel corso della loro storia e sono ripartite da zero.

• Gruppo Ferrero.
• Mondelez International.
• Fabbrica di cioccolato Lindt & Sprüngli.
• Hershey Co.
• Meiji Co.

Infine, se questo argomento ti è piaciuto e vorresti formarti come professionista della pasticceria, le seguenti informazioni potrebbero esserti utili.

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