Formazione in qualità e sicurezza alimentare

Scopri la nostra formazione in qualità e sicurezza alimentare

Quanto è semplice aprire il frigo e mangiare qualcosa quando iniziamo ad avere fame, vero? Tuttavia, quanto poco lo apprezziamo molte volte. Come sapete, ci sono milioni di persone nel mondo che non hanno pieno accesso al cibo su base giornaliera. Inoltre, ci sono milioni di persone che muoiono ogni anno per malnutrizione o malattie legate alla fame. In questo contesto nascono i concetti di sicurezza alimentare e qualità alimentare. Entrambi sono strettamente correlati, anche se con significati diversi. Ti piacerebbe specializzarti in questo settore? Vuoi conoscere la formazione in qualità e sicurezza alimentare ? Resta con noi in questo post!

Sia le istituzioni ufficiali che altre organizzazioni hanno il compito di garantire che tutti gli abitanti del pianeta possano mangiare quotidianamente. Allo stesso modo, devono fare attenzione che ciò che mangiano sia in buone condizioni e fornisca loro anche i nutrienti di cui hanno bisogno.

Come sai, non è sempre così. Tuttavia, ora puoi dedicarti ad esso, garantendo l'accesso universale al cibo . Vuoi saperne di più su questo argomento? Vi parleremo della nostra formazione in qualità e sicurezza alimentare !

Qualità e sicurezza alimentare: definizioni

Sebbene i termini qualità alimentare e sicurezza alimentare appaiano spesso di pari passo, la verità è che non sono esattamente la stessa cosa. In questo post, cercheremo di insegnarti come differenziare entrambi i concetti. Ti mostriamo le loro definizioni in modo da capire le loro differenze!

In termini generali e in sintesi, possiamo dire che la sicurezza alimentare è obbligatoria: è ciò che garantisce che il cibo sia sicuro.

Tuttavia, la qualità del cibo è qualcosa di opzionale per le aziende che si dedicano al cibo.

Questo si riferisce al fatto che gli alimenti hanno determinate caratteristiche che li rendono più appetitosi o nutrienti. Impariamo di più su questi concetti!

Corso Qualità Alimentare Online: Corso Qualità Alimentare. Implementazione dello standard FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1

Attualmente è estremamente importante essere aggiornati con gli ultimi progressi nella qualità degli alimenti . Devi conoscere le diverse certificazioni che lo approvano. Per questo motivo, propongo questo corso in cui imparerai gli standard FSSC 22000, ISO 22000 e ISO 22002-1. Sentiti libero di chiedere se ti vengono in mente delle domande!

Master ufficiale in sicurezza alimentare

Vuoi dedicarti al settore qualità e sicurezza alimentare ? Allora devi conoscere questo Master ufficiale in sicurezza alimentare ! Con esso potrai iniziare a lavorare in questo mondo, poiché ti fornirà le conoscenze e le competenze fondamentali necessarie per essere un professionista di dieci anni. Hai il coraggio di dare un'occhiata? Vogliamo che tu entri a far parte del nostro campus di formazione online!

Cos'è il commestibile?

La qualità alimentare è il concetto che si riferisce alle caratteristiche o qualità che possiede un determinato alimento. Pertanto, queste caratteristiche si riferiranno al gusto, all'odore, all'aspetto, alla consistenza o al colore di un alimento. Migliori sono, maggiore sarà la qualità del cibo. Tuttavia, contrariamente a quanto vedremo nella sicurezza alimentare , che un alimento abbia un'ottima qualità alimentare non è obbligatorio ma facoltativo.

Infatti, questa qualità alimentare può riflettersi, successivamente, nel prezzo finale del prodotto. Più qualità ha un alimento, più alto può essere il suo prezzo. Non è vero che molte persone pagherebbero di più per un pomodoro che sanno fornire loro sostanze nutritive piuttosto che per un pomodoro che non lo fa? Bene quello!

E per quanto riguarda la sicurezza alimentare?

D'altra parte, troviamo la sicurezza alimentare . Questo concetto è quello che fa riferimento alla garanzia che ha il cibo di non incidere negativamente sulla nostra salute. In altre parole, è la garanzia che un alimento per noi è sicuro. Questo concetto è stato coniato dalle Nazioni Unite (ONU), intorno al 1970, per riferirsi alla produzione e alla disponibilità globale di cibo.

Oltre al fatto che il cibo deve essere sicuro, la sicurezza alimentare può fare riferimento ai seguenti punti:

• Disponibilità fisica del cibo.
• Accesso a prezzi accessibili al cibo in modo che tutti possano accedervi.
• Stabilità nell'accesso al cibo.
• Devono contenere caratteristiche nutrizionali.

Master in ingegneria e controllo della qualità alimentare

Come ti abbiamo detto, se vuoi dedicarti al settore della sicurezza e della qualità alimentare, devi formarti per questo. Specializzarsi nel settore alimentare e conoscerlo dall'interno è fondamentale affinché tu possa trovare un lavoro stabile e diventare un grande professionista. E da Euroinnova Formación vogliamo aiutarti a raggiungerlo! Vuoi scoprire come? Continua a leggere!

Ora puoi seguire questo Master in Ingegneria e controllo della qualità alimentare , al cento per cento online. In questo modo otterrai un lavoro stabile, oltre a diventare un grande professionista specializzato. Vai avanti e dai un'occhiata!

Doveri di un esperto di sicurezza alimentare

Vuoi sapere in cosa consiste la vita quotidiana di un esperto di sicurezza alimentare? Vi diciamo quali sono le principali funzioni che svolge! Puoi venire con noi?

• Progettare e sviluppare sistemi che gestiscono la sicurezza alimentare di un'azienda, istituzione, ecc.
• Rappresenta l'azienda o l'istituzione nel campo della sicurezza alimentare.
• Informa i dipartimenti sugli sviluppi della legislazione alimentare.
• Coordinare le azioni di formazione del personale aziendale per conoscere la sicurezza alimentare.
• Valutare se l'intero ambiente aziendale è conforme alla sicurezza alimentare.

Allo stesso modo, invece, troviamo l' esperto in Qualità alimentare . Di cosa si occuperà questo professionista? Incontriamolo!

• Stabilisce diversi obiettivi che il cibo deve soddisfare in termini di qualità alimentare.
• Responsabile della qualità del prodotto.
• Identifica le caratteristiche a cui deve rispondere uno specifico prodotto.
• Studio e formazione nella legislazione correlata.
• Implementare indicatori di qualità.
• Eseguire audit sulla qualità dei prodotti.
• Svolge rapporti tecnico-commerciali con clienti, fornitori e altri.

Sbocchi professionali per la formazione in qualità e sicurezza alimentare

Se hai letto fino a questo punto, la domanda che ti sorvolerà sarà: se scelgo di studiare formazione in qualità e sicurezza alimentare presso Euroinnova, quali opportunità di lavoro avrò? Pertanto, poiché voglio aiutarti, risponderò alla domanda.

Il settore del controllo, della sorveglianza e della sicurezza degli alimenti sta crescendo a passi da gigante. La società è sempre più consapevole della sua importanza, dal momento che il cibo di scarsa qualità può essere molto dannoso per la salute.

Per questo le aziende scommettono su autentici professionisti. La formazione in materia di qualità e sicurezza alimentare è fondamentale per occupare posti di lavoro come:

• Responsabile del laboratorio di controllo qualità.
• Ricercatore sulla sicurezza alimentare.
• Esperto in sicurezza alimentare per il settore agricolo e zootecnico.
• Consulente e consulente in settori come la ristorazione.
• Insegnante.
• Supervisore in aziende di catering.

Master in sicurezza alimentare

Dai un'occhiata alla nostra formazione in qualità e sicurezza alimentare!

Come vi abbiamo già detto, è fondamentale puntare sulla specializzazione e sulla formazione in materia di qualità e sicurezza alimentare . E da Euroinnova trovi tutto quello che cerchi. Abbiamo master, corsi post-laurea, corsi... Tutti specializzati nel settore della sicurezza e della qualità alimentare!

Quindi non esitare... Vogliamo davvero conoscerti!

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