servizio in camera

Scopri tutto sul servizio in camera d'albergo

Un buon servizio in un hotel parla molto bene non solo della persona che fornisce assistenza, ma anche del team che compone l'azienda . Ecco perché tutto il personale che lavora in una locanda, albergo o pensione deve essere formato in corsi e studiare anche altre lingue. In questo articolo, ti guidiamo a imparare tutto sul servizio in camera d'albergo.

Cos'è il servizio in camera?

All'interno di un centro turistico vengono erogati diversi tipi di servizi , tra cui l'assistenza diretta dell'ospite alla sua camera .

In tal senso, questo tipo di servizio riceve i clienti direttamente nella propria stanza . E copre il trasferimento di pasti , bevande , colazioni alla camera di alloggio, oltre a far fronte a qualsiasi tipo di richiesta in base all'offerta fatta dall'hotel.

Cosa posso ordinare dal servizio in camera?

Tieni presente che la missione degli hotel è cercare di mettere il cliente il più a suo agio possibile e che non gli manchi nulla. Danno anche un pacchetto di benvenuto con accessori. Se, ad esempio, hai bisogno di uno spazzolino da denti o hai dimenticato l'aspirina, contatta la reception e comunica la tua richiesta.

Cercherà sempre di soddisfare tutte le esigenze dei suoi ospiti, qualunque sia il loro carattere, sempre, ovviamente, nelle loro possibilità. Gli hotel cercano sempre di essere pronti a rispondere a qualsiasi tipo di richiesta di servizio in camera .

È molto comune che in ogni stanza possiamo trovare un menu con tutti i piatti inclusi nel servizio in camera , che di solito è esclusivo di tale servizio, con questo intendiamo che si tratta di un menu incentrato sul consumo in camera.

Alcuni addirittura estendono il menù dal ristorante dell'albergo alle proprie camere, permettendo ad esempio di gustare un'orata al forno o una buona entrecôte nell'intimità della stanza senza dover scendere al ristorante.

Come ordinare il servizio in camera come un professionista?

C'è un lusso più grande che fare colazione a letto?Sì: farsela consegnare direttamente in camera, senza doversi spostare. Ordinare il servizio in camera è una delle grandi indulgenze di soggiornare in un hotel.

In effetti, il concetto stesso di servizio in camera è fantastico, sì, ma ci sono modi per migliorare l'esperienza. Scopri come:

• Ordinazione per telefono : molti hotel consentono metodi tradizionali come chiamare per telefono, gli hotel preferiscono che tu ordini il servizio in camera in questo modo, perché consente loro di chiederti se hai restrizioni o modifiche.
• Ordina in anticipo : soprattutto se hai intenzione di ordinare cibo nelle ore di punta, chiama un paio d'ore prima. Aiuterai la cucina ad organizzarsi e potrai goderti il tuo ordine all'ora che desideri.
• Vuoi del vino? Richiedi una consulenza telefonica con il sommelier: molti hotel ti metteranno direttamente dal sommelier se lo richiedi, che saprà consigliarti.

Chi fornisce il servizio in camera?

Chi si occupa di fornire un'assistenza di qualità, e quindi chi deve lasciare esperienze positive agli ospiti affinché mantengano il centro turistico tra i preferiti, è l' addetto al servizio in camera .

Sulla base di quanto sopra, questi professionisti devono avere molta sensibilità per fornire una buona assistenza, oltre a pazienza, lavorare sotto pressione; È sempre consigliabile che un assistente impari alcune lingue come l'inglese, allo stesso modo deve essere comunicativo, avere un linguaggio fluente, rispettoso, con un buon volume di voce e una buona dizione.

Va notato che tra le loro responsabilità ci sono il rifacimento dei letti, la pulizia della stanza, la sistemazione di lenzuola e asciugamani puliti e articoli da toeletta.

Mansioni di addetto al servizio in camera

Ecco alcune delle responsabilità che l'addetto all'hotel deve soddisfare:

• Garantire l'ordine e la pulizia delle camere e delle altre aree comuni dell'hotel
• Tieni traccia delle camere da letto che richiedono una pulizia e una riparazione complete o leggere.
• Riordina la camera quando l' ospite esce dall'albergo , o mentre si trova in altri spazi del centro turistico.
• Fai attenzione a non disturbare i clienti quando sono in pausa.
• Le attività di pulizia includono il cambio di lenzuola e asciugamani, lo svuotamento di bidoni della spazzatura e posacenere, la rimozione di tazze e piatti sporchi, la rimozione di contenitori di shampoo e sapone usati e la loro sostituzione con altri nuovi, l'aspirazione del pavimento, la pulizia delle finestre e la sostituzione delle scorte di sicurezza degli articoli del minibar.
• D'altra parte, devi essere a conoscenza di tutto ciò che gli ospiti richiedono nelle loro stanze, ad esempio bevande , cibo , servizi di connessione Internet, servizio telefonico, tra gli altri.
• Verificare che le camere non siano danneggiate prima che i clienti lascino l'hotel.
• Le attenzioni degli hotel più costosi possono includere servizi speciali in camera, che consistono nell'andare in camera nel pomeriggio e abbassare i copriletti, chiudere le tende, accendere le luci sui comodini. Si tratta del benessere che i partecipanti dovrebbero far provare agli ospiti quando tornano la sera.

procedura di servizio in camera

In sintesi, questo è il protocollo generalmente seguito nel servizio in camera :

• Ricevuta la chiamata dell'ospite, il responsabile del servizio clienti elaborerà la richiesta, suggerirà i piatti del giorno e confermerà sia l'orario di consegna, il numero della camera e quanto ordinato.
• Nel caso in cui il tempo di consegna sia "immediato" è necessario essere preparati. È in questo momento che la velocità di risposta è fondamentale per offrire un servizio che soddisfi le aspettative.
• Nello svolgimento del servizio richiesto dal cliente, il cameriere non deve correre per non rovinare la presentazione del cibo e trasmettere un buon feeling all'ospite.
• Il cliente deve ricevere cibi e bevande adeguatamente coperti, in modo igienico e alla giusta temperatura.

Scopri cosa studiare per diventare assistente al servizio in camera

Gli addetti al servizio in camera d' albergo preparano le camere degli ospiti e si assicurano che soddisfino gli standard richiesti, questa professione non richiede di per sé un diploma universitario, ma si perfeziona attraverso vari corsi legati al servizio al cliente.

• Corso propedeutico alle prove libere del ciclo di formazione superiore di guida, informazione e assistenza turistica.
• Corso superiore del mercato turistico.
• Protocollo e pubbliche relazioni.
• Marketing turistico.
• Attenzione al pubblico e diffusione dei servizi alberghieri.

Carriere e corsi

Come abbiamo detto prima, è importante seguire corsi di lingua come l'inglese, che è il più globalizzato, è opportuno anche studiare il francese o il portoghese.

D'altra parte, svolgere studi superiori in Ospitalità , Turismo, Corsi alberghieri e turistici o specializzarsi con il Post-laurea in Ospitalità, Turismo e Ristorazione.

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