qual è il processo di approvvigionamento

Definiamo qual è il processo di provisioning?

Ogni azienda dovrebbe essere a conoscenza del processo di approvvigionamento o ristorazione. Poiché si tratta di un insieme di elementi che consentono loro di avere il Organizzazione necessario. Allo stesso modo, si traduce nell'effettuare lo sviluppo di un prodotto o servizio che soddisfi le esigenze del cliente finale.

Una grande azienda deve avere caratteristiche che raggruppino gli agenti che vi prendono posto per rispettare i processi appropriati, in modo che i consumatori finali possano godere di un prodotto di buona qualità. All'interno di queste caratteristiche troviamo i processi di approvvigionamento noti anche come filiere .

Per definire cos'è il processo di approvvigionamento, parleremo delle attività volte a realizzare la vendita di un prodotto nella sua interezza, l'ottenimento delle materie prime, la fabbricazione dei prodotti, la produzione, la distribuzione, il trasporto e la consegna di questi.

Il processo di approvvigionamento

Certamente parlare di processo di fornitura implica soddisfare al meglio le esigenze di un cliente finale. Per questo motivo l'obiettivo di una filiera è quello di fornire gli articoli ei materiali nella quantità, qualità e tempo necessari al minor costo possibile.

Come parte della conoscenza del processo di fornitura, possiamo trovare altri obiettivi come:

• Stabilire buoni canali di comunicazione.
• Avere un coordinamento adeguato.
• Evita perdite inutili.
• Migliora i tempi di distribuzione.
• Adattare la gestione dell'inventario .
• Rispettare i tempi di consegna.
• Rispondere efficacemente ai cambiamenti della domanda e dell'offerta.

Probabilmente il fattore più importante che influenza il processo di approvvigionamento è mantenerlo dinamico, poiché deve esserci un flusso continuo di informazioni durante tutto il processo di approvvigionamento e produzione.

Inoltre, nelle diverse fasi è necessario tenere sotto controllo tutti i rapporti con fornitori , grossisti e clienti per ottenere una tecnica efficace.

D'altra parte, possiamo delimitare il processo di fornitura associandolo a un sistema integrale, poiché persone, organizzazioni, attività, risorse e informazioni sono coinvolte per mobilitare un prodotto o servizio da un fornitore al cliente.

Sistema di fornitura completo

È una rete creata tra un'azienda ei suoi fornitori per produrre e distribuire un prodotto specifico. In teoria, una catena di approvvigionamento cerca di far corrispondere la domanda con l' offerta e di farlo con un inventario minimo.

Identifichiamo il processo di gestione della fornitura, poiché per essere svolto normalmente ed efficientemente deve avere:

• Fornitori : quelle persone o organizzazioni incaricate di distribuire, offrire, concedere o affittare l'uso di beni e servizi.
• Trasporti: responsabile del trasferimento di materie prime, prodotti finiti e input tra aziende e clienti.
• Produttori: Corrisponde a coloro che trasformano la materia prima in un articolo.
• Clienti: una parte importante della catena di fornitura , coloro i cui bisogni devono essere coperti.
• Comunicazione: è una caratteristica fondamentale affinché le operazioni tra ogni elemento della catena scorrano e si sviluppino correttamente.
• Tecnologia: consente agli elementi della catena di approvvigionamento di ottimizzare i propri compiti e di eseguirli in minor tempo.

Gestione dell'approvvigionamento

La gestione della fornitura è un processo critico, perché se una catena di fornitura è ottimizzata genera un ciclo produttivo più veloce e minori costi, invece di non raggiungere il ciclo , la catena cade.

La gestione della catena di approvvigionamento include la pianificazione, la gestione delle attività relative alla fornitura, alla conversione e all'acquisizione. Allo stesso modo, promuove il coordinamento dei processi e delle attività tra marketing, vendite, design del prodotto, finanza e sistemi informativi.

In questi tempi di pandemia la norma non ci consente di uscire come facevamo abitualmente, ora più che mai le aziende devono monitorare il processo di approvvigionamento adeguato e pertinente .

Come imparare il processo?

Poiché ci possono essere limitazioni nelle aree di fornitura, tutti gli aspetti della filiera devono sempre essere presi in considerazione affinché questa sia efficace.

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