MASTER DIETOLOGIA: Master I Livello in Nutrizione e Dietologia

Master dietologia

4,6

320 studenti

Entità:

Modalità

In linea

Durata - Crediti

12 mesi

Becas y

Financiación

Piattaforma web

24 ore

Centro leader

Formazione in online

Riconosciuto da:

Accreditato come:

Indice

MODULO 1. STORIA DELL'ALIMENTAZIONE

MODULO 2. CHIMICA DEGLI ALIMENTI

MODULO 3. ANATOMIA E FISIOLOGIA DELL'APPARATO DIGERENTE

MODULO 4. FILIOSOGICA NELLE VARIE FASI DELLA VITA

MODULO 5. PRINCIPALI PATOLOGIE LEGATE ALLA NUTRIZIONE

MODULO 6. LE INTOLLERANZE ALIMENTARI

MODULO 7. LA NUTRIZIONE NEL PAZIENTE DIABETICO

MODULO 8. LA NUTRIZIONE ENTERALE E PARENTERALE

MODULO 9. LA NUTRIZIONE NEL PAZIENTE ONCOLOGICO E IN CURE PALLIATIVE

MODULO 10. PRINCIPI DI DIETETICA

MODULO 11. ALIMENTAZIONE E PREVENZIONE

MODULO 12. LA VALUTAZIONE SCIENTIFICA NELLA DIETA MEDITERRANEA

MODULO 13. LA VALUTAZIONE SCIENTIFICA NELLE DIETE DELL'ULTIMO SECOLO

MODULO 14. DISTURBI DELL'APPETITO, ANORESSIA E BULIMIA

MODULO 15. DISTURBI DA EVITAMENTO RESTRITTIVO

MODULO 16. COUNSELING NUTRIZIONALE

MODULO 17. DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE

MODULO 18. MINDFULL EATING

MODULO 19. LA DIETA DEL MINORE E IL DIRITTO - CASI E ASPETTI GIURIDICI

MODULO 20. PRATICI E LE REGOLE

MODULO 21. ALIMENTARI

MODULO 22. I "NUOVI ALIMENTI" E GLI OGM

MODULO 23. INFORMAZIONI AL CONSUMATORE

MODULO 24. LA TUTELA DEL CONSUMATORE E LA PUBBLICITA' INGANNEVOLE

MODULO 25. I MARCHI DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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Descrizione

Sintesi delle opportunità professionali

Il Master ha l’obiettivo di fornire nozioni teorico-pratiche, in linea con le più recenti acquisizioni scientifiche, di scienze dell’alimentazione, dietologia, nutrizione e nutraceutica e sui principali approcci dietetici e diete scientificamente fondate. Vuole altresì specializzare professionisti in grado di valutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e malattia inqualsiasi fase del ciclo di vita.

Obiettivi

Il Master si pone l’obiettivo di formare professionisti sanitari in grado di: - Proporre corretti stili di vita attraverso la valutazione dello stato nutrizionale delle persone sane o con disturbi. - Gestire e riconoscere le reali problematiche del paziente. - Implementare programmi dietetici e nutrizionali personalizzati e monitorarne la corretta applicazione. - Comporre e fornire schemi alimentari specifici per le principali patologie correlate all’alimentazione/nutrizione. - Conoscere e riconoscere le patologie alimentari riconducibili a particolari stati psicologici e le normative vigenti sui temi legati all’alimentazione nel minore, alle corrette procedure legate alla vendita di prodotti alimentari, ai nuovi alimenti e agli OGM.

Uscite professionali

Nutrizionisti / Dietetici

A cosa ti prepara?

Il Master ti prepara a conoscere gli aspetti fondamentali della nutrizione e della dietetica per conoscere le diverse esigenze nutrizionali di ogni persona e per poter preparare diete equilibrate in totale autonomia.

Per chi è?

Il Master è rivolto a professionisti sanitari che vogliono approfondire la tematica della nutrizione al fine di agiredirettamente o indirettamente sul paziente nelle aree della prevenzione, della cura e della riabilitazione. Al termine del master, il professionista potrà applicare le conoscenze e gli approfondimenti acquisiti secondo le indicazioni legislative e normative (limiti e responsabilità) del proprio ordine professionale.

Metodologia

100% apprendimento online

Piattaforma web dove è possibile trovare tutti i contenuti dell'azione formativa. Attraverso di essa potrete studiare e comprendere il syllabus per mezzo di attività pratiche, autovalutazione e valutazione finale.