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Professionalmente:
Occupazioni e posizioni rilevanti:
churrero pasticcere Fabbricante di caramelle. Creatore/decoratore di torte. Creatore di biscotti Operatore di quadro elettrico per la produzione di prodotti da forno e pasticceria industriale. Operatore di macchine confezionatrici per prodotti da forno e pasticceria industriali. Operatore di macchine per fare il cacao. Operatore di macchine per fare caramelle e dolciumi. Operatore di macchine per la realizzazione di prodotti a base di cacao e cioccolato. Operatore di macchine per fare torrone e marzapane. Pasticcere Pasticcere (pasticceria). Operaio nella produzione di caramelle e dolciumi. Lavoratore di biscotti. Operaio nella produzione di prodotti di cacao e cioccolato. Operaio nella produzione di torrone e marzapane. Torrone Torrone artigianale.
Requisiti necessari per l'esercizio:
Riferimento legislativo:
- Regio Decreto 646/2011, del 9 maggio, che istituisce tredici certificati professionali della famiglia professionale Industrie alimentari che sono inclusi nel Repertorio Nazionale dei certificati professionali e aggiorna il certificato professionale stabilito come allegato I nel Regio Decreto 1380/2009, del 9 maggio 28. (BOE 08-06-2011).
Osservazioni generali sugli spazi di formazione:
Non si deve interpretare che i diversi spazi formativi individuati debbano necessariamente essere differenziati mediante recinti. Le strutture e le attrezzature devono essere conformi alle corrispondenti normative industriali e igienico-sanitarie e risponderanno a misure di accessibilità universale e sicurezza dei partecipanti. Il numero di unità che devono avere gli utensili, le macchine e gli strumenti specificati nell'attrezzatura degli spazi di formazione sarà sufficiente per un minimo di 15 studenti e dovrà essere aumentato, se del caso, per servire un numero maggiore. Nel caso in cui la formazione sia rivolta a persone con disabilità, saranno apportati ragionevoli adattamenti e adeguamenti per garantire la loro partecipazione a parità di condizioni.
Osservazioni:
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Il nostro portfolio è composto da corsi online, corsi approvati, corsi utili per partecipare a concorsi, corsi post-laurea e master.
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