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Sapevi che la pesca e l'acquacoltura sono più sostenibili dell'agricoltura perché le risorse naturali sono gestite meglio? Catturare gli organismi alle dimensioni minime di pesca aiuta anche a proteggerli dallo sfruttamento eccessivo.
L'attività di pesca spagnola è un'attività tradizionale che esiste da secoli. È una delle attività economiche più importanti della Spagna.
L'industria della pesca spagnola è un forte motore economico nel paese. Rappresenta circa un quinto del prodotto interno lordo e dà lavoro a circa 1,4 milioni di persone, di cui circa due terzi lavorano su navi più piccole.
I principali tipi di pesce pescato sono acciughe, sgombri, sardine e tonno . I pesci vengono catturati principalmente attraverso reti o trappole realizzate in rete metallica o altri materiali come sacchetti di plastica o reti con palangari sospesi a boe o alberi a profondità inferiori a 10 metri (33 piedi).
La flotta peschereccia spagnola è composta da oltre 1.000 pescherecci e aumenta le sue catture ogni anno dal 1990, quando raggiunse le 928.000 tonnellate.
Con queste azioni formative acquisirai le competenze e le conoscenze necessarie per lavorare come pescatore professionista. Conoscerai i regolamenti di pesca di ogni regione e i metodi di pesca appropriati per la cattura di ogni specie; così come le taglie minime di pesca.
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Ad Euroinnova ti formiamo per il futuro e lo sviluppo sostenibile della pesca e dell'agricoltura. Continua a leggere questo post e scopri tutto su questo settore!
Il Trattato dell'Unione Europea stabilisce che la pesca costituisce una delle politiche comuni, pertanto l'UE ha competenza esclusiva in materia. Le comunità autonome hanno giurisdizione sulla pesca che si svolge nelle acque interne e in termini di gestione del settore della pesca e commercializzazione dei prodotti della pesca, nell'elaborazione e nell'esecuzione del quadro unitario. Queste regole sono determinate dalla legge 3/2001, del 26 marzo, legge statale sulla pesca marittima .
Il primo tipo di pesca per cui la Spagna è conosciuta è la traina . È stato il tipo di pesca più popolare fino agli anni '50, quando è stato sostituito da metodi più moderni come l'allevamento ittico.
Il secondo tipo di pesca che caratterizza la Spagna è la pesca in mare. Ciò comporta l'utilizzo di una lunga lenza con esche pesanti per catturare pesci in acque profonde o sul fondo di fiumi e laghi.
Se ti stai interrogando su altri metodi di cattura del pesce fino ad ora molto diffusi, come la pesca elettrica o la pesca a strascico, l'UE ha già posto il veto a causa della sua aggressività, con l'obiettivo di svolgere un'attività di pesca più sostenibile ed evitare danni ancora di più alle specie in via di estinzione.
La pesca sportiva non rientrerebbe in questa categoria di pesca commerciale, quindi ne parleremo in altri post sul nostro blog.
Va detto che, a seconda delle diverse zone di pesca , si può pescare con un metodo o con un altro e vigono normative specifiche.
La scelta del tipo di pesca determina il costo e l'efficienza dell'attività, ora, oltre a questi fattori, entra in gioco anche la sostenibilità.
Pesca con la rete: viene utilizzata principalmente per la pesca commerciale e ci sono molti tipi di pesca con la rete. Più dell'80% del pesce che vediamo nei supermercati è stato pescato in questo modo.
Rete a circuizione: è la forma di pesca più diffusa in Spagna. Quando la barca individua un banco di pesci, lo circonda con la rete e li solleva in un sacco. Questa pesca non influisce sul fondale marino.
Rete a strascico: trascina al livello del mare e distruggi tutto. Non è affatto sostenibile e l'UE sta già adottando misure.
Rete da traino pelagica: la rete attraversa l'acqua, ma non tocca terra.
Retino: sono maglie che vengono gettate in acqua e mentre i pesci vi nuotano vengono catturati.
Palangari: sono lenze con ami e sono lunghe diversi metri.
Questi sono solo alcuni dei tipi di pesca più comuni, se vuoi approfondire questo argomento, ti consigliamo di seguire una formazione di pesca specializzata
Ogni paese, a seconda delle specie marine più abbondanti e dei loro tassi di produzione, ha leggi sulle taglie minime di pesca. In Spagna, ciò è disciplinato dal regio decreto 560/1995 del 7 aprile , che stabilisce le dimensioni minime delle specie ittiche all'interno delle zone di pesca nazionali. Ogni specie ha la sua taglia minima e le più comuni, tra i pesci che solitamente troviamo in tavola, sono queste:
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