Incrementare la formazione attraverso corsi convenzionati è il futuro del restauro

Secondo alcuni esperti del settore dell'ospitalità, sottolineano l'importanza della formazione, attraverso master o corsi purché approvati, per guadagnare competitività e poter così avere vantaggi competitivi in un mercato sempre più globalizzato.

Il più alto rappresentante della Federazione spagnola dell'ospitalità (FEHR), José María Rubio, ha avviato il IV Forum nazionale delle scuole di ospitalità, che si è svolto il 10 e 11 maggio a Siviglia sotto il titolo di "Il nuovo scenario per la formazione professionale nell'ospitalità e nel turismo ”.

José María Rubio ha espresso l'importanza della formazione nel campo delle risorse umane per il settore della ristorazione, il settore del turismo nel nostro paese è uno con la maggiore presenza internazionale e l'attività non solo non è stata ridotta durante questa crisi ma che le stime future indicano che continuerà a progredire negli anni successivi, ma affinché ciò non accada è essenziale prendere alcune iniziative per mantenere questo livello, e la formazione delle sue risorse umane è quella che attualmente contribuisce maggiormente, poiché la professionalità è un fattore molto favorevole per il successo in questo settore.

Questo forum è stato realizzato con lo scopo di familiarizzare con le difficoltà del settore alberghiero e della formazione attuale, dando particolare importanza allo studio del quadro del nuovo sistema delle qualifiche professionali che a livello nazionale si sta sviluppando con fatica, per ottenere l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze lavorative, il riconoscimento di titoli e certificati ufficiali nel settore dell'ospitalità e del turismo.

All'evento hanno partecipato professionisti di ogni genere, dagli esperti di formazione e istruzione agli insegnanti delle scuole nazionali di ospitalità pubblica e privata come José María Rubio, il giudice minorile Emilio Calatayud, Adolfo Hernández, vicedirettore generale dell'occupazione statale, Maria Carril, capo del Servizio Analisi e Pianificazione FPO del Servizio per l'Impiego Andaluso, e Cristina Guerrero, Direttrice dell'Osservatorio Andaluso delle Risorse Umane, si sono dedicate allo studio della posizione attuale e futura della formazione alberghiera pubblica e privata in Spagna.

Secondo il presidente della (FEHR), gli attuali professionisti del settore hanno il più alto livello di formazione nella storia, ma è ancora poco auspicabile.Per guadagnare competitività, questa formazione, commenta il presidente, potrebbe essere acquisita attraverso corsi approvati o attraverso la distanza