DIPLOMA IN NUTRIZIONE
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Noi di Euroinnova vi raccontiamo in cosa consiste la dieta astringente
IL dieta astringente si basa sulla riduzione dell'assunzione di alimenti ricchi o con un moderato apporto di fibre, grassi o lattosio . Ad Euroinnova approfondiamo qual è la dieta astringente e quali alimenti incorpora questa dieta. Inoltre, da Euroinnova trovi il meglio Formazione online in nutrizione , che puoi fare senza uscire di casa e accompagnata in ogni momento dal miglior team di docenti.Vuoi saperne di più?
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IL dieta astringente, comunemente noto come dieta antidiarroico, è un fattore chiave per calmare gli effetti della diarrea, come la disidratazione. Noi di Euroinnova ve lo diciamo quali alimenti include la dieta astringente E benefici comporta per la salute. Inoltre, ti offriamo una vasta gamma di formazione in Nutrizione, così puoi creare la tua dieta Vuoi saperne di più?
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Cos'è una dieta astringente?
Le diete astringenti o antidiarroiche si basano sulla riduzione dell'assunzione di cibi ricchi o con un moderato apporto di fibre, grassi o lattosio tra gli altri. Poiché questa dieta limita diversi gruppi di alimenti ricchi di fibre, è molto probabile che causi carenze nutrizionali. Pertanto, è necessario sapere come è fatta una tale dieta .
Pertanto, non è consigliabile seguire questo tipo di dieta per lungo tempo. Di solito è seguito per 4-5 giorni , sempre con raccomandazioni e follow-up da parte di un professionista
Questo tipo di dieta fa solitamente parte di quelle che vengono chiamate " diete ospedaliere ". Si tratta di piani alimentari , attraverso i quali vengono selezionati gli alimenti più appropriati, per garantire che un paziente ricoverato mantenga o raggiunga un stato nutrizionale ottimale .
Altre diete ospedaliere
- Dieta astringente: appositamente studiata per chi soffre di gastroenterite o di qualsiasi malattia che possa causare diarrea. È una dieta senza residui, molto povera di fibre e composta da alimenti come riso bianco, pollo, frutta cotta, pane..
- Dieta basale : è una dieta per quei pazienti che non necessitano di alcuna modifica e possono mangiare di tutto. Contiene circa 2.500 kcal e si adatta alle esigenze nutrizionali di un paziente, senza richiedere alcun tipo di alterazione dietetica.
- Dieta liquida : è composta da liquidi chiari, infusi e succhi. Inoltre, è destinato a quei pazienti che lasciano la sala operatoria, soprattutto dopo operazioni intestinali, e iniziano a tollerare il cibo
- Dieta semiliquida: è legata alla dieta precedente. Dopo i liquidi forniti, vengono aggiunti alimenti semisolidi come: yogurt, zuppe, latte...
- Dieta morbida: simile alla dieta di base in termini di apporto energetico. È essenzialmente costituito da cibi cotti o morbidi. Esistono due tipi di dieta morbida: postoperatoria morbida e meccanica morbida. Anche se il primo è più morbido e ha meno calorie
- Dieta speciale per sondino nasogastrico o enterale: indicata per i pazienti che non possono mangiare cibo normalmente o autonomamente. Vengono utilizzate preparazioni enterali per l'alimentazione tramite sondino, secondo i protocolli e le linee guida farmacologiche del particolare ospedale
- Dieta ipocalorica da 1.500/2.000 kcal: diete ipocaloriche e senza zucchero, utilizzate nei pazienti diabetici o in sovrappeso
- Dieta assoluta o digiuno: restrizione completa dell'assunzione di cibo o liquidi. Si applica alle persone che stanno per essere operate, che iniziano a digiunare otto ore prima dell'operazione. Anche i pazienti postoperatori immediati sono a digiuno, a seconda della durata dell'operazione
Sbocchi professionali in Nutrizione
L'opportunità professionale privilegiata per la formazione in Nutrizione e Dietetica , è l'esercizio della professione regolamentata di dietista-nutrizionista . Tuttavia, ci sono altre opportunità di lavoro, tra le quali possiamo evidenziare:
Ambiente clinico e cure primarie
- Dietista Clinico.
- Unità di ricovero e ambulatorio.
- Unità di Dietetica e Nutrizione Clinica.
- Dietista in cure primarie:
- Consulenza dietetica.
- Collaborazione nel supporto nutrizionale domiciliare in quelle funzioni che gli sono specifiche.
- Proporre, progettare, programmare e/o realizzare programmi di educazione alimentare e nutrizionale,
Comunità o settore della sanità pubblica
- Sviluppo e partecipazione a studi di intervento e stato nutrizionale in tutte le sue fasi.
- Comunicazione ed educazione sanitaria in alimentazione e nutrizione.
- Stesura di linee guida dietetiche e protocolli di consenso.
- Interventi nei programmi nutrizionali comunitari.
Ambito della ristorazione collettiva
Ambito di settore
campo didattico
- Formazione regolamentata in enti pubblici e privati.
- Formazione continua: seminari, corsi e workshop.
- Collaborazione con enti e istituzioni pubbliche e private, offerta ed erogazione di corsi di formazione e attività di interesse generale per la popolazione, formazione di formatori e addetti alla manipolazione del cibo.
Ambito di ricerca e innovazione
Nelle cliniche e negli ospedali, nelle università e nei centri di ricerca, nell'industria alimentare e farmaceutica, nella sanità pubblica e nell'alimentazione di comunità, nell'attività fisica e nello sport, nella società, nella cultura e nell'antropologia, nel management e nel marketing, nella ristorazione, nell'ospitalità e nel turismo.
Formazione online Euroinnova: i vantaggi
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- Flessibilità temporale e geografica : puoi svolgere i tuoi studi quando e dove vuoi. Potrai combinare i tuoi studi con altre attività o impegni lavorativi, sociali o familiari.
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