dipendenza da cibo

DIPLOMA NELLE DIPENDENZE

Come si chiama una dipendenza da cibo? ti diciamo

La dipendenza da cibo è un disturbo caratterizzato da un desiderio incontrollabile di mangiare cibi ricchi di grassi e zuccheri . Ad Euroinnova vi raccontiamo in cosa consiste la dipendenza dal cibo e i suoi effetti sulla salute. Inoltre, analizziamo questa e altre dipendenze comuni nella popolazione Vuoi allenarti nelle dipendenze? Con la formazione online di Euroinnova è più facile che mai

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La dipendenza da cibo è dovuta, in parte, al fatto che tali alimenti ultra-elaborati attivano il sistema di ricompensa del cervello in modo simile alle droghe. A Euroinnova ti diciamo quali conseguenze ha la dipendenza dal cibo , oltre a offrirti una vasta gamma di formazione sulle dipendenze, che puoi fare al 100% online Vuoi saperne di più?

Andiamo la!

Cosa intendiamo per dipendenza?

Per l' Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) una dipendenza è una malattia del cervello, proprio come altri disturbi neurologici o psichiatrici riconosciuti, come l'Alzheimer o la schizofrenia

Inoltre, equivale ad altre malattie croniche , come il diabete, l'ipertensione, l'asma o il cancro

Per l' American Association of Addiction Medicine (ASAM) , la dipendenza è una malattia primaria e cronica della ricompensa cerebrale, della motivazione, della memoria e dei circuiti correlati. La dipendenza influenza la neurotrasmissione e le interazioni all'interno delle strutture di ricompensa del cervello. Pertanto, le gerarchie motivazionali e i comportamenti di dipendenza vengono alterati, il che può includere o meno il consumo di alcol e altre droghe

La dipendenza è caratterizzata da :

• Incapacità di mantenere l'astinenza
• perdita del controllo degli impulsi
• Desiderio intenso o brama per l'uso di sostanze.
• Difficoltà a riconoscere le conseguenze del consumo
• Risposte emotive disfunzionali nelle relazioni interpersonali.

Cos'è la dipendenza da cibo?

La dipendenza da cibo è intesa come una malattia cronica e ricorrente , con implicazioni cerebrali. Fondamentalmente, consiste nella necessità di ricercare e consumare compulsivamente determinati alimenti , senza tener conto delle conseguenze dannose che presenta, come le implicazioni sulla salute di alimenti ad alto contenuto di zuccheri e grassi.

Questi comportamenti di dipendenza possono manifestarsi in disturbi come il disturbo da alimentazione incontrollata, la bulimia nervosa o l'obesità. Inoltre, ci sono sintomi e criteri come la tolleranza e l'astinenza, simili ai disturbi legati alle sostanze e alla dipendenza

Gli alimenti ricchi di zuccheri e grassi creano dipendenza nella persona che li mangia, perché attivano il sistema di ricompensa del cervello in modo simile alle droghe. Ciò innesca il rilascio di neurotrasmettitori come la dopamina, che attiva le regioni mesolimbiche del cervello.

Tutto ciò provoca una sensazione di piacere e benessere , che rafforza il comportamento di consumo, ripetendosi più e più volte.

I meccanismi neurobiologici coinvolti in questi modelli di dipendenza sono stati riconosciuti, tuttavia, la dipendenza da cibo non è stata ancora considerata un disturbo indipendente.

Sbocchi professionali nelle dipendenze

I professionisti che si dedicano a questo settore sono soprattutto psicologi, infermieri, medici, terapisti occupazionali, ecc. ) e settori correlati, come l'istruzione. Poter svolgere il proprio lavoro in:

• gabinetti di psicologia
• Consulenti di psicologia o lavoro sociale
• Associazioni
• ONG
• Centri sanitari
• Centri di riabilitazione
• centri educativi
• Istituti penitenziari e programmi di inserimento giovanile
• Indagini correlate.

Sei interessato a qualcuna di queste opportunità di carriera nelle dipendenze? Come puoi vedere, ci sono molte opzioni! La formazione sulle dipendenze aprirà una vasta gamma di possibilità, incluso uno specialista in dipendenze alimentari.

Conseguenze della dipendenza da cibo

Le conseguenze della dipendenza dal cibo sono diverse e possono essere differenziate in conseguenze a livello psicologico e conseguenze a livello fisico

Per quanto riguarda le conseguenze fisiche della dipendenza dal cibo, la principale malattia che può derivare dal binge eating è l'obesità. La dipendenza da cibo e l'obesità possono portare a problemi cardiaci , diabete di tipo 2 , malattie gastrointestinali e alcuni disturbi respiratori .

Varie sono, invece, le conseguenze della dipendenza dal cibo di natura psicologica : la dipendenza dal cibo è stata messa in relazione con la comparsa di disturbi dell'umore , quali disturbi depressivi e bipolari, disturbi d'ansia e l'insorgenza dell'uso di sostanze.

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