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Gli atleti dovrebbero prestare particolare attenzione alla loro dieta e ai corsi online di biologo , poiché ciò consente loro di regolare il metabolismo e ottimizzare le loro prestazioni . In Euroinnova abbiamo corsi e master nel campo della cura e della corretta pratica sportiva, con i quali puoi allenarti velocemente e comodamente grazie alla sua modalità 100% online . Sei interessato a prenderti cura della tua dieta, alimentazione e idratazione nello sport?
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L'obiettivo della nutrizione sportiva è fornire la giusta quantità di energia , fornendo nutrienti per mantenere e riparare i tessuti. Oltre a regolare il metabolismo del corpo. Un altro aspetto importante è garantire un'adeguata idratazione , poiché in combinazione con una buona dieta, consente di ottimizzare le prestazioni.
Ad Euroinnova vi raccontiamo l'importanza di averne unonutrizione, nutrizione e idratazione nello sport, oltre a offrire corsi di biologo online.
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Il cibo è il modo per fornire al corpo le sostanze essenziali per il mantenimento della vita. È un processo volontario e consapevole mediante il quale un certo alimento viene scelto e mangiato.
Da questo momento inizia la nutrizione , che è l' insieme dei processi attraverso i quali l'organismo trasforma e utilizza le sostanze contenute nel cibo assunto.
Ci sono tanti modi di mangiare, ed è responsabilità di ogni atleta saper scegliere gli elementi più appropriati per la propria salute. Così come quelli che influenzano positivamente le loro prestazioni fisiche .
L'apporto energetico deve coprire il dispendio calorico e consentire all'atleta di mantenere un peso corporeo adeguato.
Una dieta adeguata , in termini di quantità e qualità, prima, durante e dopo l'allenamento e la competizione è fondamentale per ottimizzare le prestazioni. Tuttavia, una dieta inadeguata può compromettere le prestazioni di un atleta ben allenato.
Una dieta o un menu giornaliero deve includere almeno uno o due alimenti delle seguenti tipologie che andremo a vedere di seguito. Se ne viene ingerita una quantità sufficiente, il risultato sarà una dieta corretta.
Sono il principale carburante per il muscolo durante la pratica dell'attività fisica. Per questo motivo è molto importante consumare una dieta ricca di carboidrati, che nell'atleta dovrebbero rappresentare circa il 60/65% dell'energia totale della giornata . Un grammo di carboidrati fornisce circa 4 kcal.
Per quanto riguarda i carboidrati, è meglio consumare quelli a lento assorbimento (pasta, farina, riso, mais, legumi e patate) rispetto a quelli a rapido assorbimento (frutta, marmellate, dolci o latte).
Una dieta ricca di carboidrati è uno dei principi fondamentali che dovrebbero governare la dieta dello sportivo.
Sono fondamentalmente energetiche e devono fornire tra il 20-30% delle calorie della nostra dieta . Un rapporto più alto significherebbe ridurre il consumo di altri alimenti necessari e un rapporto più basso potrebbe significare una carenza di vitamine liposolubili e acidi grassi essenziali. Un grammo di grasso fornisce circa 9 kcal.
Gli oli vegetali (eccetto palma e cocco), pesce azzurro e noci sono gli alimenti con il miglior profilo lipidico.
Nell'esercizio, l'importanza del grasso come substrato che fornisce energia è limitata a quello che chiamiamo metabolismo energetico aerobico . Il contributo del grasso come combustibile per il muscolo aumenta con l'aumentare della durata e con il diminuire dell'intensità dello sforzo fisico.
Sono le sostanze che costituiscono la base della nostra struttura organica. Si raccomanda che le proteine rappresentino circa il 12-15% dell'energia totale nella dieta. Questi fabbisogni sono coperti dal consumo ragionevole di carne, uova, pesce e latticini.
Le proteine sono costituite da un totale di venti diversi amminoacidi, che si dividono in due grandi gruppi : amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali.
In alcune discipline l'atleta, desideroso di migliorare il proprio sviluppo muscolare, può superare di molto l'apporto proteico consigliato assumendo integratori. Un eccesso di proteine nella dieta può causare un accumulo di scorie tossiche e altri effetti dannosi sulla buona forma dell'atleta.
L'acqua è una risorsa vitale per l'essere umano, l'assenza di questo liquido genera disagio e malattie causate dalla disidratazione . L'acqua potabile dovrebbe essere un'abitudine in ogni individuo e se è in costante allenamento o sviluppo sportivo, il consumo dovrebbe essere aumentato come mezzo di idratazione sportiva.
D'altra parte, gli insegnanti di educazione fisica dovrebbero insegnare ai bambini cos'è l'idratazione nell'educazione fisica, in modo da far conoscere l'importanza di questo processo durante le attività sportive. Oltre a insegnare i contributi e i benefici che genera nelle prestazioni fisiche degli studenti.
Va notato che è importante mantenere un buono stato di idratazione prima, durante e dopo l'allenamento .
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