nutrizionista infantile

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L'alimentazione è un aspetto fondamentale ed essenziale per la nostra salute. Attraverso i nutrienti facciamo in modo che il corpo funzioni correttamente, evitiamo malattie, abbiamo energia e persino miglioriamo alcune patologie o disturbi.

Come in ogni altro aspetto della vita, è importante educare le persone sulle linee guida per un'alimentazione sana e il nutrizionista infantile è incaricato di svolgere questo importante compito.

Specializzati come nutrizionista per bambini e assicurati il futuro sano dei più piccoli

Se l'alimentazione e la dietetica sono la tua passione e ti piacciono i bambini, specializzandoti nel settore dell'alimentazione infantile, puoi fare la tua parte per migliorare la salute dei più piccoli .

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Obesità infantile: il principale problema di salute tra i bambini del 21° secolo

Nei paesi sviluppati e, soprattutto, negli Stati Uniti, l'obesità sta devastando la popolazione infantile. Ci sono diversi fattori che indicano l'esacerbata offerta di "cibo spazzatura" e la mancanza di educazione alimentare come le ragioni principali dell'aumento di questa malattia, ma cos'altro c'è dietro?

Conciliare la vita familiare e smettere di fare le faccende domestiche, tra le altre cose, è una missione quasi impossibile nelle grandi città. Orari di lavoro rigidi, lunghe distanze e impegni quotidiani sono ostacoli che tutti dobbiamo superare ogni giorno e il minimo a cui ci fermiamo è cucinare. È molto facile andare al supermercato sotto casa per acquistare un prodotto precotto e, ancora più facile, abituarsi a quei sapori intensi che ti catturano per gli esaltatori, i grassi e gli zuccheri. Se questo accade con gli adulti, immagina con i bambini, che sono nel mezzo della fase di apprendimento. Se non li abituiamo a mangiare frutta, verdura e prodotti freschi fin dalla tenera età, allora per loro sarà una vera tortura.

D'altra parte, c'è la costante persuasione del Marketing dell'industria alimentare, la cui innovazione nei sapori, negli ingredienti, nelle forme, negli odori, nei sapori e, soprattutto, nella comunicazione strategicamente progettata per il target di riferimento, è molto allettante.

Ma se sappiamo tutto questo, perché non pretendiamo misure da istituzioni e centri educativi per vietare la vendita degli alimenti più dannosi tra i minori. Come sempre la dicotomia è data dagli interessi commerciali delle principali aziende alimentari.

È vero che molti progressi sono stati fatti per quanto riguarda l'educazione alimentare, ad esempio non è più possibile installare distributori automatici di snack nelle scuole e nel 2012 è stato rafforzato il Codice PAOS , recependo le norme per promuovere accordi di coregolamentazione. e codici di condotta con gli operatori economici per disciplinare la pubblicità di cibi e bevande rivolta a bambini e ragazzi di 15 anni. Tuttavia, c'è ancora del lavoro da fare come società.

Principali funzioni del nutrizionista infantile

I professionisti della nutrizione infantile non sono solo incaricati di progettare diete speciali per i bambini, ma hanno anche un ruolo fondamentale come educatori e consulenti nella famiglia. Non bisogna dimenticare che i bambini dipendono dalle loro famiglie e che sono loro che devono essere ben informati per guidare i minori verso una sana età adulta.

• Inoltre, il nutrizionista infantile svolge questi compiti:
• Valutare le abitudini alimentari dei bambini.
• Controlla le diagnosi nutrizionali.
• Prepara piani alimentari individuali o collettivi.
• Supervisionare le unità nutrizionali dei centri educativi.
• Preparare menù speciali per i bambini che lo richiedono, garantendo la loro sicurezza.

Quando dovrebbe essere consultato un nutrizionista infantile?

Non devi necessariamente andare dal nutrizionista infantile quando c'è già un evidente problema nutrizionale. Molti genitori si rivolgono a lui anche per risolvere dubbi sull'alimentazione dei propri figli, per trovare alternative più sane o, nel caso in cui il figlio o la figlia presenti qualche esigenza particolare in termini di alimentazione, per sapere come coprirla nel modo più nutriente .

Una fase molto comune in cui solitamente i genitori hanno bisogno del supporto di un professionista è quando si inizia ad introdurre elementi solidi dopo l'allattamento. E se e cosa è sconsigliato, livello di sali e zuccheri che il piccolo può assumere, consistenze, quantità, se ha bisogno di più di un alimento specifico, ecc.

In caso di improvvisa perdita o aumento di peso, dovrebbe essere cercato anche l'aiuto di un nutrizionista infantile, poiché il bambino potrebbe non metabolizzare bene alcuni nutrienti, sviluppare qualche intolleranza o avere problemi alla tiroide... Devi essere molto attento ai sintomi ! !

Quali sono le migliori opportunità professionali per un nutrizionista infantile?

L'esperto di nutrizione infantile sarà sempre più richiesto in tutti i tipi di centri educativi, ludoteche, fattorie scolastiche e centri sanitari.

Inoltre, potrai lavorare direttamente nell'industria alimentare , sviluppando nuovi prodotti sani per i bambini, nelle catene di controllo della qualità, come formatore nutrizionale o come supervisore dei servizi dietetici.

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