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Molte volte tendiamo a usare i termini cibo e nutrizione senza distinguere tra i due. In questo post ti diremo qual è la differenza tra cibo e nutrizione e perché sia il cibo che la nutrizione sono legati allo sport e alla salute.
Sebbene sia la nutrizione che il cibo siano strettamente correlati, non significano la stessa cosa. Per nutrizione intendiamo quel processo essenziale attraverso il quale il nostro corpo sfrutta i nutrienti precedentemente ingeriti per funzionare correttamente. Per avere un'idea chiara, definiamo nutrizione come l'intero processo che utilizza, trasforma e incorpora una serie di nutrienti nelle sue cellule e nei suoi tessuti .
Molte volte si parla di alimentazione riferendosi all'alimentazione umana, ma con questa voce scoprirai che esistono più tipi di alimentazione, come la nutrizione animale o la nutrizione vegetale, come la nutrizione autotrofa o la nutrizione eterotrofa.
Il cibo, invece, racchiude tutte quelle azioni che compiamo consapevolmente e implica tutto ciò che ci ha portato a mangiare quel determinato alimento. Pertanto, se continui a chiederti qual è la differenza tra cibo e nutrizione? Continua a leggere!
Per conoscere in modo sintetico la principale differenza tra cibo e nutrizione, possiamo dire che la nutrizione è un atto involontario, inconscio e che si verifica in modo simile in tutti gli individui che fanno parte della stessa specie, come noi siamo esseri umani.
Contrariamente al processo di alimentazione inteso come una parte esterna del processo di nutrizione e richiede di mangiare un alimento specifico. Mangiare è quindi un atto consapevole, volontario e unico per ognuno di noi , pur appartenendo alla stessa specie, come gli esseri umani.
In conclusione, possiamo dire che esistono vari modi per mangiare ma un solo modo per nutrirsi.
Mangiare è mettere del cibo nel tuo corpo . È il risultato di azioni volontarie e consapevoli . Puoi cambiare le tue abitudini alimentari in modo da avere una dieta sana ed equilibrata.
La nutrizione è l' insieme dei processi che vengono eseguiti nel tuo corpo per utilizzare i nutrienti che si trovano nel cibo che mangi . La nutrizione comprende l'ingestione, la digestione, l'assorbimento, il trasporto, la distribuzione, il metabolismo, l'immagazzinamento e l'escrezione. La nutrizione è fatta involontariamente e inconsapevolmente .
Quando una dieta è adeguata, è perché fornisce quotidianamente ciascuno dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno per il suo corretto funzionamento.
È per questo motivo che, solo attuando una corretta alimentazione, si può ottenere un'alimentazione ottimale.
Una corretta alimentazione è quella che viene effettuata in modo equilibrato. Per questo, i nutrienti devono essere disposti in modo ragionevole, con la seguente proporzione giornaliera di kcal:
Esistono cinque tipi di nutrienti, divisi in due gruppi principali:
I frutti che maturano prima e possono andare a male più velocemente sono meloni, pere, pomodori, prugne, banane, mango e pesche.
A loro volta, gli alimenti più sensibili a questo effetto sono i cocomeri e le mele.
Abbiamo già visto cosa intendiamo quando parliamo di nutrizione ma dobbiamo considerare che si riferisce anche allo studio del rapporto tra cibo e salute. Inoltre, la creazione di una dieta equilibrata insieme allo svolgimento regolare di attività fisica. All'interno della nutrizione, possiamo distinguere due tipi di nutrizione che sono i seguenti:
In tutto il post abbiamo parlato di nutrizione e cibo, le principali differenze tra i tipi di alimentazione negli esseri viventi, bene, ora andiamo a vedere quali tipi di cibo esistono. Che tipo di dieta segui? Fallo!
Questo tipo di dieta comprende sia alimenti di origine animale che di origine vegetale. La maggior parte delle civiltà effettua tale alimentazione.
La caratteristica principale di questo tipo di dieta, come i vegetariani , è che usano prodotti di origine animale o loro derivati, come latte o uova, tra gli altri. All'interno della pratica vegetariana ci sono diversi tipi e gradi:
Sebbene condividano caratteristiche simili ai vegetariani, fanno parte di un altro tipo, in cui possiamo includere le seguenti classi all'interno del tipo di nutrizione vegana:
Questo tipo di dieta risiede nel consumo di alimenti che non necessitano di essere cotti, non lavorati e biologici con una percentuale compresa tra il 60% e il 100% della loro dieta.
È praticato da coloro che consumano solo cibi cotti . I cibi crudi, secondo i discepoli della dieta macrobiotica, non vengono digeriti così facilmente dal nostro organismo. L'ideale per loro è cuocere tutto per eliminare contaminanti, residui e potenziare i nutrienti.
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