specialità nutrizioniste

Sai quali sono le specialità del nutrizionista? ti diciamo

I nutrizionisti sono specialisti nel campo dell'alimentazione e della nutrizione. Inoltre, hanno la possibilità di lavorare in molti contesti, tra cui ospedali, centri educativi, palestre, cliniche del benessere, in campo sportivo o centri per anziani. Ad Euroinnova vi raccontiamo quali sono le specialità del nutrizionista e quali funzioni svolge abitualmente. E non solo! Ti consiglieremo anche un'ampia varietà di corsi e master nel campo della nutrizione e della dietetica , in modo che tu possa dedicarti professionalmente a ciò che ti appassiona.

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Il ruolo del nutrizionista è quello di sviluppare piani alimentari ed educare il paziente su sane abitudini per il trattamento o la prevenzione delle malattie . Nel post seguente approfondiamo il lavoro svolto da questo professionista, le sue opportunità professionali e come si differenzia da un dietista.

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Che cosa fa un nutrizionista?

Un nutrizionista è un professionista della salute che può aiutarti a migliorare le tue abitudini alimentari e, quindi, anche la qualità della tua vita. Il suo obiettivo principale è insegnare ai suoi pazienti a mangiare bene, in modo sano ed equilibrato, seguendo una dieta che soddisfi pienamente tutte le esigenze nutrizionali della loro giornata. L'obiettivo principale è che sia sano dentro e che sia soddisfatto del suo fisico.

Per svolgere un lavoro più efficiente e offrire un servizio più personalizzato, i nutrizionisti possono specializzarsi in diversi settori della popolazione : come gli anziani, i bambini, le persone in sovrappeso, gli atleti o le donne incinte. Anche se il più comune è che aiutano la popolazione generale a perdere peso e migliorare la propria salute a livello globale, combinando un'alimentazione adeguata con una pratica sportiva moderata e regolare.

In questo modo, oltre a fornire loro linee guida alimentari adeguate per poter coprire tutte le loro esigenze nutrizionali , questi professionisti saranno anche incaricati di rivedere le carenze nutrizionali che ogni paziente può avere, per vari motivi, nella sua dieta.

Funzioni di base di un nutrizionista

Come abbiamo accennato in precedenza, la funzione fondamentale di un nutrizionista è quella di consigliare il cibo , attraverso diversi piani personalizzati , tecniche e linee guida specializzate per ogni paziente. Oltre al monitoraggio per tutto il tempo necessario.

Un'altra delle sue funzioni fondamentali è insegnare ai suoi pazienti cos'è una corretta alimentazione e tutti gli aspetti positivi che porterà a un paziente. La parte didattica è, quindi, fondamentale per essere un buon professionista della nutrizione.

Allo stesso modo, questi professionisti saranno anche incaricati di valutare le esigenze sanitarie e dietetiche di tutti i pazienti. Effettuare diagnosi nutrizionali di ciò di cui ogni paziente ha bisogno, sempre in funzione del suo stato di salute.

Inoltre, sono incaricati di valutare gli effetti delle diete e delle linee guida dietetiche sui pazienti e di promuovere un'alimentazione adeguata. E infine, questi professionisti devono anche tenersi aggiornati con le ultime ricerche nel loro campo legate al settore della nutrizione.

Specialità nutrizioniste

Sebbene tutti i nutrizionisti svolgano compiti simili, ci sono diverse specialità all'interno di questa occupazione. Ecco alcuni esempi di tipologie di nutrizionisti, anche se la gamma è davvero ampia :

• Dietisti clinici: forniscono terapia nutrizionale medica. Creano programmi nutrizionali individualizzati e di gruppo basati sulle esigenze di salute dei pazienti o dei residenti. I dietisti clinici possono specializzarsi ulteriormente, ad esempio, lavorando solo con pazienti con malattie renali. Svolgono le loro funzioni in ospedali, strutture di assistenza a lungo termine e altre istituzioni. Inoltre, possono anche lavorare con altri professionisti della salute.
• Dietisti di gestione: pianificare i programmi dei pasti. Lavorano in ambienti di servizi di ristorazione come mense, ospedali e aziende alimentari. Possono essere responsabili dell'acquisto di generi alimentari e dell'esecuzione di altre attività commerciali. Oltre a supervisionare il personale di cucina o altri dietisti.
• Dietisti comunitari: educare il pubblico su questioni relative al cibo e alla nutrizione. Spesso lavorano con gruppi specifici di persone, come le donne incinte. In termini di dove possono lavorare, può essere nelle cliniche della sanità pubblica, nelle agenzie governative e senza scopo di lucro, nelle organizzazioni di assistenza sanitaria e in altri contesti.

Differenze tra nutrizionista e dietologo

La principale differenza tra i due professionisti è che il nutrizionista si occupa della parte corrispondente ai nutrienti del cibo, mentre il dietista è colui che si concentra sulla motivazione delle persone a raggiungere gli obiettivi. Cioè, la nutrizione è responsabile dello studio dei nutrienti nel cibo e dei loro effetti sul corpo. Mentre il dietista svolge compiti e regimi alimentari per aiutare il paziente a raggiungere obiettivi specifici.

Inoltre, altre differenze sono:

• Formazione

Il nutrizionista ha bisogno di studi universitari per qualificarsi. E grazie a questo hanno maggiore libertà nell'esercizio delle loro funzioni. Mentre il dietologo, pur non essendo esclusivo, si forma attraverso corsi di studio e altri corsi post-laurea che gli permettono di essere un professionista per assistere a pieno un paziente.

• trattamento dei pazienti

Mentre il dietista può esercitare la sua professione come assistente di pazienti sani, solo il nutrizionista ha la formazione necessaria per trattare pazienti con disturbi come diabete, problemi cardiaci o disturbi psicologici che possono influenzare la salute.

Per quanto riguarda le somiglianze tra i due professionisti , ci sono molti fattori in cui è facile vedere la somiglianza tra nutrizionista e dietologo. I due professionisti si assomigliano e possono svolgere compiti come:

• Hanno la possibilità di dare consigli dietetici a pazienti sani

Si impegnano a prendersi cura dei pazienti la cui salute è in buone condizioni. Sia il dietista che il nutrizionista possono essere incaricati di consigliare questi pazienti per aiutarli a migliorare la loro routine alimentare .

• Gli studi sono necessari per poter offrire i propri servizi

Entrambe le professioni sono legate al tema della nutrizione umana. Nel caso del nutrizionista , devi studiare un diploma universitario per poterti sviluppare. D'altra parte, il dietista è un professionista che ha completato un ciclo di laurea superiore in nutrizione e dietetica e/o ha studiato una specialità relativa a questo campo professionale.

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