Studia la nutrizione vegetariana

Ora, cos'è la nutrizione vegetariana?

vegetarismo _È la dieta che esclude dalla tua dieta qualsiasi tipo dicarne e pesce. Si Certamente, la dieta vegetariana non si riduce solo alla nutrizione, ed è che, come abbiamo detto, è un atteggiamento . Uno stile di vitache rifiuta altri modi di utilizzare gli animali per produrre beni di consumo o per intrattenimento umano.

Certo, bisogna tener conto che all'interno della pratica vegetariana ci sono diversi tipi e gradi: vegani, lacto-ovo vegetariani, frugivorismo... Li conoscerai tutti in profondità nel , anche se l'idea è di sapere come gestire e progettare un menu con diverse opzioni per questi stili di vita.

Secondo gli esperti, essere vegetariani significa seguire una dieta che non include la carne di nessun tipo di animale, cioè una dieta erbivora. Anche se molti pensano che i vegetariani non possano mangiare prodotti di origine animale , questo non è vero. La maggior parte dei vegetariani include nei loro pasti quotidiani piante, erbe, verdure e verdure, così come altri tipi di proteine animali, come uova, formaggi, latte, tra gli altri.

In generale, il Stile di vita vegetariano ha molti vantaggi che si nota facilmente nella salute e nell'aspetto fisico di chi lo pratica, tuttavia essere vegetariani non è così facile come molti pensano.

Studiare l'alimentazione vegetariana non è mai stato così facile!

Qui ti mostriamo le differenze tra loro:

Quali alimenti possono mangiare le persone che seguono una Nutrizione Vegetariana?

• Tradizionale: cereali, verdure, frutta, noci, legumi...
• Prodotti a base di soia: tra cui tofu e tempeh, che sono comuni fonti di proteine.
• Proteine vegetali strutturate – A base di farina vegetale sgrassata, spesso inclusa nelle ricette di peperoncino e hamburger al posto della carne macinata.
• Sostituti della carne: imitano il gusto, la consistenza e l'aspetto della carne e sono spesso usati nelle ricette che tradizionalmente contengono carne.
• Sostituti di uova e latticini: utilizzati per preparare creme, frullati e tortillas.

Quali sono i vantaggi di seguire una dieta vegetariana?

I vantaggi che l'essere vegetariani porta alla salute sono molti, anche se bisogna anche tenere conto che a volte, se non adeguatamente sorvegliato, questo tipo di alimentazione Può significare una mancanza di vitamine e ferro.

Quindi, Parleremo delle caratteristiche più benefiche per la salute, oltre al motivo per cui è una dieta così buona e necessaria.

• Miglioramenti della pressione sanguigna , poiché c'è meno sodio nella dieta, quindi la pressione è più bassa.
• Miglioramenti nel cuore, poiché il colesterolo si trova il più delle volte negli alimenti di origine animale,
• La prevenzione del cancro, ci sono vari studi che hanno portato a tassi di cancro al seno e al colon nella parte della società che è vegetariana, è inferiore a quella che non lo è. Va aggiunto che i vegetariani consumano una quantità maggiore di beta-carotene, quindi il cancro ai polmoni è minore.
• Si perde peso e il corpo si snellisce, poiché si abbassa il consumo di grassi.
• Aumento di frutta e verdura.

Questo è il tuo momento per iniziare a studiare la nutrizione vegetariana !

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