campionatore d'asta

Vuoi diventare un campionatore di mercato?

Sei fortunato, sei nel posto migliore. Qui puoi allenarti come campionatore di mercato. Sarai nelle mani dei migliori professionisti, otterrai un programma molto specifico e avrai la possibilità di fare stage per implementare le conoscenze acquisite. Serve solo tanta voglia di imparare perché il resto dipende da noi. Grazie alle poche persone che si dedicano a questo settore, puoi quasi assicurarti un lavoro in questo mestiere. Non perdere tempo! Iniziamo!

Sai molto di questo settore? Sicuramente hai visto questi professionisti vendere il prodotto ma non ci hai mai prestato attenzione.

Cerchi lavoro e non lo trovi? Essere un campionatore di mercato è una buona opzione per entrare nel mondo del lavoro.

Ti mancherà? Cominciamo!

Cosa sono le aste?

Il mercato del pesce e dei molluschi è un luogo che normalmente si trova nel porto peschereccio , ai piedi del molo e dove si effettua la prima vendita dei prodotti della pesca marittima estrattiva o della molluschicoltura e dove pescatori e raccoglitori di molluschi devono negoziare i propri prezzi dei prodotti in qualsiasi modo ammessi dalla legge senza necessità di asta . Insomma, l'asta interviene come stabilimento autorizzato in qualità di primo speditore.

Come funzionano le aste?

Il campionatore d'asta deve conoscere i 3 tipi di aste esistenti:

• Grazie all'informatizzazione del processo d'asta , qui ogni acquirente ha a disposizione un dispositivo per poter effettuare il fermo del lotto che corrisponde al pesce o al mollusco, quindi si visualizza su uno schermo il prodotto che è stato acquistato e le sue caratteristiche.
• In modo tradizionale , è un modo abbastanza appariscente e molte persone vengono perché sembra uno spettacolo. La comunicazione è così veloce che molte persone non capiscono il campionatore di aste.
• Asta olandese , il campionatore inizia con un prezzo abbastanza alto e scende . Il primo a chiedere il lotto, è colui che se lo godrà.

In cosa consiste il lavoro di un campionatore del mercato ittico?

Il campionatore del mercato ittico consiste nel combinare e monitorare la ricezione, la divisione e la classificazione dei prodotti della pesca per l'asta, eseguendo le norme applicabili in materia di controllo di qualità, sicurezza e salute sul lavoro.

CORSI DI PESCATORE

Come fai a sapere che il pesce dei mercati è buono?

Devi assicurarti che il pesce profuma di mare e di pulito . Lui pesce frescole sue caratteristiche sono lucide e succose , è importante che la pelle del pesce abbia colori molto vistosi, oltre alla carne del pescare deve essere liscio, sodo ed elastico. gli occhi del pesce frescodevono essere sporgenti e lucenti e le loro branchie sono molto profonde e di colore vivido.

Quali tipi di pesce vengono venduti nei mercati?

Nei mercati si possono acquistare frutti di mare e pesci di ogni tipo come:

• Orata Galiziana
• Orata selvatica
• Rombo galiziano
• Granchio reale della Galizia
• Scampi marini
• Coltello tascabile galiziano
• Ostriche o gamberi galiziani

Quali tipi di pesca esistono?

Lo classificheremo in 4 tipi:

• La pesca dei fiumi e delle acque fluviali , si pratica in acque dolci . Le specie che vengono pescate sono più raffinate di quelle del mare, usano anche tecniche e materiali specifici per questi pesci.
• Pesca in acqua fredda o salata , si effettuano esclusivamente in acqua salata .Le specie che vediamo qui variano in dimensioni e peso, a seconda della zona oltre che dei metri di lunghezza dalla riva. Qui gli strumenti utilizzati dai pescatori saranno più robusti, questo renderà più facile cacciare questi esseri.
• Pesca in base alla località , a seconda di dove si svolge la pesca, ci vorrà più o meno tempo per catturare la specie, questo farà sì che il prezzo del pesce sia più alto o più basso.
• Pescare in base al volume delle catture , non è la stessa cosa prendere un pesce che tanti contemporaneamente, il prezzo varierà a seconda della quantità che viene pescata.

Ci auguriamo che tu ti sia immerso in questa professione, proprio come noi, motivo per cui abbiamo preparato per te alcuni corsi di pesce .

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